helena

바삭한 후라이드도 좋지만 가끔은 짭쪼롬 하고 달달한

간장치킨이 끌릴때가 있지요

제가 간장치킨 추천하는거 두가지 얘기해 보려구요

이번에는 모두 교촌 브랜드거에요

치킨무 칼로리를 처음 봤는데 

오홍 칼로리가 꽤나 높네요!! 

치킨과 함께 먹으면 꽤나 열량이 될거 같아요

그래도 느끼함을 잘 잡아주는 아이템 인지라

포기할수는 없다는거!

제가 좋아하는 간장치킨 추천 

첫번째는 교촌윙 이에요

예전에는 거의 이것만 주문해서 먹었던거 같아요

요즘에는 워낙 다양한 브랜드 메뉴가 준비되어있다보니

소홀해 지기도 했지만 

그래도 아주 좋아하는 메뉴랍니다

간장치킨 추천 두번째는 사진은 없지만 교촌치킨에 있는

소이살살이에요 닭가슴살에 쌀가루를 묻혀서 튀긴건데

새콤달달한 간장소스를 부어서 파와함께 먹는건데

이거 진짜 맛있어요

오랜만에 시켜본 교촌윙

양이 많아요 두명이 넉넉하게 먹을 양이에요

바삭바삭~ 먹다보면 살짝 느끼함이 있어서

치킨무와 콜라는 필수템!

저는 닭봉과 날개가 있는 요게 좋아요

퍽퍽하지 않고 끝까지 잘 먹을수 있으니까요

간장치킨 추천 나만의 최애메뉴 어떤게 있으신가요?

오늘은 교촌 브랜드만 소개했고

다음에는 더 다양한 브랜드의 숨겨진 맛을 소개해볼께요 ^^

철분이 많은걸로 유명한 시금치

근육의 피로도를 낮춰주고

원활한 산소공급에 도움이 된다고 하는데

그냥 먹는것 보다는 오히려 데쳐서 먹는것이

영양소를 더 잘 섭취할 수 있기 때문에

시금치 데치기 제대로 하는 방법을 소개해볼까 합니다!

시금치 데치기에 앞서 먼저 알려드릴 정보는요

시금치에는 옥살산 이라는 성분이 있어요

그래서 생으로 먹게 되면 몸 속에

결석이 생길 우려가 있다고 하네요

이 얘기를 많이 들어 보셨을듯 

가끔 먹는건 괜찮을 수 있지만

자주, 매일 이라면 문제가 될수 있겠죠??

시금치 데치기 이제는 제대로된 하는 방법으로 해보세요

먼저 데치기전 끓는물에 소금을 조금 넣어주게되면

특유의 푸릇한 색감이 잘 살아난다고 해요

또 뚜껑을 꼭 열어놓고 시금치를 데쳐기 해야 한다는 것

유기산 때문에 온도가 너무 고온일 경우에

색이 변한다고 하네요

다 데친 시금치는 찬물에 넣어 헹궈주어야 

아삭한 식감을 살릴 수 있다고 해요

시금치 데치기 하는 방법 마지막 총정리!!

끓는물에 소금을 좀 넣어준뒤

데칠때는 꼭 뚜껑을 열어주고

살짝만 데쳐주는 것이 포인트

마지막으로 찬물로 헹궈주면 완성

그리고 시금치가 우러난 물을 버리시는 분들 많으시죠

여기서 꿀팁 들어갑니다

이 물로 기름때를 닦으실때 활용하면 아주 좋아요

가스레인지 등등 기름때가 많이 튄곳에

시금치물로 찌든때 닦아내주면 깨끗하게 제거가 된다고 하니 참고하세요

날이 추워질수록 혈관건강 관리에 신경써야해요

심장질환과 직결될 수 있기 때문에

평소 심장에 좋은 음식 등으로 꾸준한

예방과 관리를 하는 것이 아주 중요하답니다

그래서 오늘은 두가지 음식을 소개해 보려구요

요즘 저도 먹고 있는 심장에 좋은 음식인 비트

콜레스테롤관리 목적으로 먹고 있었는데

알고보니 심장건강에 아주 좋다고 하더라구요

비트안에는 혈관에 아주 좋다고 알려진

폴리페놀과 베타인 성분이 많이 들어 있다고 해요

끈적한 혈액이 혈관을 막지 못하도록

혈관청소부 라는 단어를 붙일 정도로 탁월해요

장수푸드로 선정이 될 정도로 영양소가 풍부하기 때문에

심장 뿐 아니라 건강관리에 좋답니다

저는 비트를 차로 우려서 마시거든요

요즘에 말려서 차로 끓여 마실 수 있게끔

편리하게 나오기 때문에 

나에게 맞는 섭취법으로 드시면 좋을거 같아요

그리고 위가 약하신 분들은 비트를 살짝 익혀먹으면

좋다고 하니 참고하시구요

두번째로 심장에 좋은 음식은요 바로 유채꽃씨오일 이에요

얼마전에 매체에 소개되서 시선을 끌기도 했었는데요

개나리와 같은 노란 꽃이 아주 인상적인데요

흔히 관상용으로 볼 수 있는 꽃은 

독성성분이 있기 때문에 식용으로는 먹을 수 없구요

따로 식용이 있다고 하네요

여기서 추출한 유채꽃씨오일은 심장에 좋은 음식으로

일명 착한지방이라고 불리기도 한답니다

풍부한 오메가 지방산이 혈관의 노폐물을 배출시켜준다고해요

심장에 좋은 음식 딱 한 두가지 정도만

꾸준히 챙겨드시면 도움이 될 거 같아요