국수 전문점 체인형태든 뭐든 많이 있죠
제가 먹어본 곳중 진짜 여기는 사랑이에요
국물이 진짜 달라요 달라
동네에 있어서 가끔씩 가기에도 편해요 가이오국수
퇴근후에 여기를 지나칠때 슬쩍 들여다 보면은
언제나 꽉 차있답니다 :)
그만큼 국물이 진하면서 양이 1.5인분이에요!!
곱빼기 같은 느낌의 양
국물에는 멸치,디포리,양파,무 등등 다양한 재료들이
들어가고 장시간 푹 고운 육수에요
이러니 맛있을수 밖에 없죠
가이오국수 한그릇 먹고나면 배가 꽉 들어차요
그만큼 잘 먹었다라는 생각이 절로 든답니다
안에 숙주나물도 듬뿍 들어있어서
아삭아삭 식감도 너무 좋구요 ^^
국수와 찰떡궁합을 이루는 김치도 빠질수 없겠죠
여기는 열무김치를 주더라구요
배추도 잘 어울리지만 열무도 나름대로
잘 어울리는거 같아요
국수만 먹기 뭔가 심심해서 만두도 시켜봤어요
만두는 쫄깃한 피의 감자만두!!
동글동글 모양이 참 귀여운거 같아요
1인분에 7개인데 양이 먹기에 딱 좋은거 같아요
우리 생활에 국수라는 단어가 밀접하게 스며들어있는거 같아요
예를들면 결혼생각 있는 친구에게 국수언제 먹어? 라는
농담섞인 얘기를 하는가 하면
장수의 의미가 담겨있기도 하구요 ^^
우리동네 나름이 맛집인 가이오국수
겨울날 퇴근길 국수삶는 따뜻한 온기에
이끌려 한그릇하고 싶게 만드네요 ^^
